最适合采摘的酿酒葡萄的PH值为多少?
葡萄采收 浏览:5912

PH值影响葡萄的酸度,而酸度是葡萄储存和陈年的关键因素,因而酿酒师对葡萄的PH值也特别关注,一般而言,适合采摘的酿酒葡萄的PH值在3-4之间。

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