为了更有效地品鉴一款葡萄酒,你不仅需要准备好合适的品尝环境,同时自身也需要做一些准备工作。一方面,理想的品酒环境要有充足空间和自然光线,方便观察一款酒的外观。同时,不能有其它干扰气味。另一方面,品酒前,不宜吃一些辛辣刺激性食品,也不要刷牙,保证口腔的清新。 此外,品酒前除了葡萄酒、开瓶器和酒杯,还需要提前准备好酒桶、醒酒器(如有需要)、适量的水和面包或饼干。
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