比埃尔索在Leon省的西北部，该产区的葡萄酒类型主要有：（1）产区白葡萄酒颜色浅黄，酒体较轻，清新且果香味浓。用Godello酿制的白葡萄酒是产区最具特色的白葡萄酒。 （2）桃红葡萄酒，颜色从洋葱皮色到粉色不等，带有典型的mencia葡萄特性，带有草莓和覆盆子的浓郁香气。混酿桃红酒中，mencia葡萄比重达 50%。总体来说，该产区的桃红葡萄酒清淡柔顺。 （3）红葡萄酒是该产区最具特色的葡萄酒，尤以用正常栽培的葡萄，采用二氧化碳加压法制成的年轻葡萄酒最为杰出。这些红葡萄酒呈浓厚的樱桃红，边缘泛明亮 的罗兰紫色，果香浓郁（草莓味、黑莓味），口感属干型，酒体轻盈，果味充盈，并带有极好的品种特性。该产区也出产用橡木桶熟成的红葡萄酒。