苹果奶酥适宜搭配苏玳(Sauternes)甜酒,奶酥中新鲜的果味与甜酒丝滑的质感堪称绝配。如果不喜欢甜酒,可以选择长相思葡萄酒,它不含单宁,酒液会中和奶酥中的黄油风味,但又不会完全掩盖苹果奶酥的风味。
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