下载APP 问答
酒款
(款)
酒庄
(个)
产区
(个)
精彩阅读
(篇)
红酒文化
(篇)
葡萄品种
(个)
名庄视频
(场)
问答
(个)
专题
(个)
酒标上类似的“30% ML”的字样是什么意思？
苹果酸乳酸发酵 浏览：2496

同橡木桶的使用一样，苹果酸乳酸发酵的使用比例同样由酿酒师的个人喜好所决定。酒标上“30% ML”的字样就表示用于调配这款酒的基酒中，有30%使用了苹果酸乳酸工艺。

红酒世界APP

红酒知识大全，拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答