一般情况下,一瓶葡萄酒变质的时间是其所需酿造时间的两倍。举个例子,西班牙的陈酿酒需要在桶中熟成一年,再在瓶中熟成一年。那么,自葡萄采摘年份计算起,消费者最好在六年之内饮用完该酒。一般情况下,未经橡木桶的桃红葡萄酒的适饮期为一年。年轻的红葡萄酒和白葡萄酒亦如此。当然了,由于红葡萄酒的单宁和酒精含量都比较高,红葡萄酒可持续存放一年多。
红酒知识大全,拍酒标查红酒