除了久负盛名的西拉葡萄酒，沃拉沃拉的气候也非常适合酿造精致而带有红果风味的赤霞珠和梅洛葡萄酒。其他值得一试的葡萄酒还包括味而多、马尔贝克和丹魄， 因为沃拉沃拉地区适合葡萄生长的周期很长，这些适宜在温暖条件下生长的葡萄品种可以完全成熟，酿造出的葡萄酒口感均衡，品质良好。
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