意大利布鲁奈罗使用的酿酒葡萄是桑娇维塞（Sangiovese）。布鲁奈罗葡萄酒由100%的大桑娇维塞（Sangiovese Grosso，桑娇维塞的变种）葡萄酿造而成，酒液呈透亮的石榴红色，酒体饱满，风味复杂而精妙，口感呈干型。有趣的是，尽管布鲁奈罗的酒液比巴罗洛和巴巴莱斯科的都要深一些，但布鲁奈罗的单宁要更柔和一些。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
