爱琴海岛（Aegean Islands）的气候在很多方面都接近于地中海气候。每一个岛屿都有自己独特的地势和气候，但它们都受到海洋的决定性影响，虽然各岛屿气候略有差异，但都对葡萄栽培和培育有着积极的影响，有助于出产风格多样的葡萄酒。

这个产区的酿酒历史源远流长，从古希腊时代开始，爱琴海岛就一直是全球领先的优质葡萄酒产区。据说，由于爱琴海岛是腓尼基人和埃及人的中转站，它对早期葡萄栽培和酿制技术向欧洲大陆的传播立下了汗马功劳。海上贸易是这片岛屿的主要经济模式。中世纪时期，随着玛尔维萨（Malvasia）葡萄酒的贸易日益发达，爱琴海岛的葡萄种植和酿制开始繁荣起来，并日益声名远扬。岛屿上的人们还制定了早期的产区法律，用来保证在爱琴海土生土长的玛尔维萨的质量。

爱琴海岛的典型酒款是圣托里尼岛（Santorini）的甜酒（Vinsanto）、萨默斯岛（Samos）的麝香（Muscat）葡萄酒、罗兹岛（Rhodes）的起泡酒和克里特岛的红葡萄酒。产区东北部所产的麝香甜葡萄酒可以和国际顶级的甜葡萄酒相媲美。