玛斯克汀是一种原产自美国东南部和中部局部地区的野生葡萄品种，它是圆叶葡萄（Vitis Rotundifolia），有“世界上抗病性最强的葡萄品种”的美称。尽管用于酿制葡萄酒的最理想葡萄品种多为欧洲的葡萄，但圆叶葡萄玛斯克汀也可以用于酿酒，只不过其酿酒工序与传统的酿造方法有所差别。

玛斯克汀的果皮比较厚实，酿酒时不易破皮，这对酿酒来说是相当大的考验。此外，玛斯克汀容易褐化，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，都不能陈年，最长的存 储时间为一年。玛斯克汀野葡萄常用于酿制干型的玛斯克汀葡萄酒，其他的玛斯克汀葡萄酿出的葡萄酒大多为甜型。诺布尔是最常用来酿酒的玛斯克汀葡萄，它芳香 浓郁、风味复杂；卡洛斯则可以酿制出雷司令（Riesling）型的甜白葡萄酒。