波尔多有1855年分级制度,澳大利亚也有一套被广泛认可的分级制度,即兰顿澳大利亚葡萄酒分级制度(Langtons Classification of Australian Wine)。这套由兰顿拍卖行编制的非官方分级系统在1991年推出第一个版本,每隔5年修订一次(现在改为每4年更新一次)。
由于澳大利亚的酒庄产业分散、产区葡萄品种众多,同一家酒庄可能在几个产区都有葡萄园,同一个品牌可能出品有不同品种的数款葡萄酒,所以兰顿分级制的评定对象不是以酒庄或品牌为单位,而是以单一葡萄园酒款为单位。AWBC将葡萄酒大致分为四等作为推荐,这些分级可以在葡萄酒酒标上标注出来。
1. 品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。澳大利亚葡萄酒生产商从这里开始走向世界,世界各地的消费者从这里接触到澳大利亚葡萄酒。它将自身定位为所有消费者都能承受得起。也就是说,“品牌之冠”就是指那些品牌知名度非常高,销售量非常大的葡萄酒。
2. 新锐之星(Generation Next):对于为了享受社交气氛,而非仅仅体验葡萄酒的人群来说,“新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。而对于葡萄酒生产商来说,这将意味着不断创新、尝试新配方、种植新品种和优化营销(包装和宣传),追求卓越。以“新”抢占市场是一种战略,而“新锐之星”葡萄酒的酿酒商们仍在开拓全新品种、加大广告宣传方面下功夫以吸引和保持顾客。葡萄酒分销商和营销人员需要理解目标受众,挖掘吸引他们的新方式,充分了解新媒体、新体验和新科技。
3. 区域之粹(Regional Heroes):是指那些品种与产地完美结合的葡萄酒,例如巴罗萨的西拉,库纳瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格丽特河的赤霞珠等等。除了葡萄品种的要求,同时这些酒又必须能代表产区特色,必须与当地风土、人文很好地结合。最后从满足这些条件的品牌里面选出符合以下条件的品牌。区域之粹是澳大利亚葡萄酒走向成功的重要力量,为澳大利亚葡萄酒的声誉和品质立下汗马功劳。
4. 澳洲之巅(Landmark Australia):是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质,能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。我们可以简单的理解成区域之粹的最高级别。总而言之,澳洲之巅集产地、品种、酿造、口感、理念、文化之大成。能够获得世界著名酒评家一致认可,具有伟大的陈年能力,丰富,具有层次,优雅迷人。同时也是市场上争相受宠的产品,它们是澳洲葡萄酒精神的支柱。
在2014年5月份刚刚发布的第六版兰顿分级中,分级有三个层次,从高到低依次为:至尊级(Exceptional)21款,卓越级(Outstanding)52款和优秀级(Excellent)65款。与上次2010年更新的第五版相比,第六版分级的最大变化是从4个级别简化到了3个。
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