匈牙利的巴林卡(Palinka)是特有的一种蒸馏水果白兰地，主要产地是在凯区凯梅特(Kecskemet)，以Barack (Kecskemet apricot， 杏子酒)、Cseresznye (cherry brandy，樱桃白兰地)、Korte(pear ，梨子酒)、及Szilva(kosher plum brandy，李子白兰地)四种最有名。
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