不是，晚收甜酒是指甜型晚收葡萄酒。所谓“晚收葡萄酒”，通常是指在葡萄正常成熟之后，仍然将葡萄果实留在葡萄树上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成糖 分的浓缩，形成特殊的香气，这时才进行采收，用这种原料酿制的葡萄酒。但是如果在酿造的过程当中，酿酒师在糖分完全进行酒精发酵之后中止发酵，也可以酿制出干 型晚收葡萄酒。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
