吉斯本（Gisborne）产区位于新西兰北岛东海岸波弗蒂湾（Poverty Bay）畔，靠近国际日期变更线，是全世界最早看见太阳的地区，纬度介于南纬35°到45°之间，与澳大利亚的墨尔本有着相同的纬度。这里正是1769年库克船长靠岸登陆的地方。

吉斯本产区的自然条件优越，冬季无霜期长，气候温暖湿润，日照充足，年平均日照达2200小时，年平均降雨量为810毫米，为葡萄的种植和生长提供了 有利条件。另外，该地区的土质为泥沙和黏土的混合土壤，排水性良好，适合葡萄生长。这可能也是吉斯本（Gisborne）成为新西兰第三大葡萄酒产区的主 要原因。