酿酒时葡萄一定要去梗吗?
酿酒 浏览:3144

果梗有青梗味,除非酒中需要额外增加单宁,果梗才会被保留下来。有些酒庄会选择留下单宁,以增加葡萄酒中单宁的含量。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答