老藤葡萄生产出来的葡萄果实风味更为集中浓郁、平衡而又充满复杂性,可以生产出稿品质的葡萄酒。但是, 并不是越老的葡萄藤就越好。一些相对年轻,葡萄树龄在10到30年间的葡萄藤,只要赋予其良好的风土和精心的管理,同样能生产出品质极佳的葡萄酒。
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