在色彩斑斓、五光十色的葡萄酒中辨别出一款好酒十分不易。对于一款好酒来说，橡木桶的使用、时间以及风土是最为重要的3个因素。

对于一款使用了优质橡木桶进行陈年的葡萄酒来说，每瓶葡萄酒的价格一般会高出普通的葡萄酒2-4美元甚至更多。但这点额外支出绝对是物有所值，因为使用好的橡木桶陈酿不仅能给葡萄酒带来橡木风味，让其变得更加复杂，还能让葡萄酒融入少量氧气，让单宁变得更为圆润顺滑，带来更加愉悦的品酒享受。

如果你收藏了一瓶好酒，收藏时间每增加一年，价值也有望提高1美元。这就是为什么很多人喜欢投资期酒的原因了，期酒到手后，使用专业的方式储存下来，经年之后，年轻的酒经过时间的沉淀和洗礼，价值也将会大大提升，尤其是那些收藏了10年以上、被良好地保存下来的酒款。

备受赞誉的风土条件和那些籍籍无名的产区相比，每瓶葡萄酒的酒价至少要高出5美元。当投资勃艮第、托斯卡纳（Tuscany）、波尔多、纳帕谷（Napa Valley）或是香槟（Champagne）这些产区的时候，只要是好年份，多出来的这些花费绝对是值得的。