材料:
脱脂牛奶1L
开水160ml
白砂糖3汤勺
红葡萄酒20ml
菌粉1g
步骤:
1. 准备一个大器皿,倒入开水和白砂糖后搅拌直至白砂糖溶解成糖水。
2. 糖水静置放凉后加入脱脂牛奶和菌粉,充分搅拌。
3. 将酸奶放入杯中,再放入酸奶发酵机发酵8小时。
4. 酸奶发酵后,静置冷却后放入冰箱冷藏。
5. 选择你喜欢的红葡萄酒,醒酒待用。
6. 从冰箱中取出酸奶,将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中,拌匀即可食用。
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