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酒体饱满型的西拉红葡萄酒有什么配餐法则？
西拉 美食美酒搭配 浏览：5170
在为酒体饱满型西拉葡萄酒配餐时，我们需要考虑的不仅仅包括葡萄酒本身的风格，而且还需要结合配餐中蛋白质的类型以及料理的烹饪方式等因素：
 
1. 脂肪能令高单宁葡萄酒口感更加顺滑
 
2. 鲜味食物能凸显葡萄酒的果味
 
3. 烧烤料理能增加葡萄酒的结构
 
4. 高鲜味的蔬菜可柔化单宁
 
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