由于孚日山脉对北部的湿冷空气有一定的阻挡作用，阿尔萨斯产区的气候相对温热干燥，且阳光充足。而土壤方面，阿尔萨斯产区的土壤类型多种多样，包括花岗岩、石灰岩、砂土和壤土等。独特的风土条件造就了其享誉盛名的白葡萄酒和起泡酒的迷人风味。
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