起泡酒根据残留糖分含量可以分为7类：

1. 天然干：残留糖分含量仅为0-3g/L。
2. 超天然：残留糖分含量是0-6g/L。
3. 天然：残留糖分含量为0-12g/L。
4. 极干：残留糖分含量为12-17g/L。
5. 干型：残留糖分含量为17-32g/L。
6. 半干：残留糖分含量为32-50g/L。
7. 甜型：残留糖分含量为50g/L及以上。

如果喜欢较干的酒，就选择甜度在“天然”级别的起泡酒，如果偏爱甜味，就挑选甜度在“干”甚至是“甜”级别的起泡酒。起泡酒|