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品质较好的红葡萄酒常常含有沉淀物，应如何去除？
葡萄酒 去除 沉淀物 浏览：3598

去除的方法有两种，一种是采用类似不锈钢过滤器来过滤沉淀物。另一种方法是大部分餐馆常用的方法，即倒酒时在葡萄酒瓶口放置一支蜡烛照射，接近沉淀物的时候停止倒酒。

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