豆类炖菜应该要怎么搭配葡萄酒呢?
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一般来说豆类炖菜属于较容易搭配葡萄酒的一类。

这类食物一般较为丰盛,因此,一款强劲、结构良好的红葡萄酒,如培养(Crianza)或是珍藏(Reserva)葡萄酒,便是这些食物的最佳搭配。这些葡萄酒高度凝练集中的单宁能和豆类炖菜这种重口味的食品很好的搭配在一起。

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