博若莱新酒竞赛是什么?
竞赛 博若莱新酒 浏览:4215

博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是一种采用当年葡萄酿造,并于当年发售的葡萄酒,最先是用来招待辛苦的葡萄采摘工的,当然也为了庆祝葡萄收获的结束。后来,这种葡萄酒逐渐地出现在博若莱地区的咖啡厅以及里昂的小餐厅里,受到了很多人的欢迎。博若莱新酒竞赛就是看看谁家的新酒最先出现在巴黎人的餐桌上。这场竞赛最初出现在上世纪60年代初,博若莱的一些不错的酒庄如杜宝夫酒庄(Georges Duboeuf)就是发起者之一。随后,随着这一赛事的影响,博若莱新酒开始传遍欧洲,并在80年代传至北美,90年代进入亚洲。

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