2016年开春气温就变得十分炎热,并且在5月份时,安达卢西亚自治区迎来了几场大雨,使得气候变得极为潮湿。这种潮湿、闷热的气候为霉菌提供了最佳的生长环境。一旦葡萄感染上霉菌,基本就无法再用于酿酒,因此今年西班牙的雪利酒面临着严重的减产。
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