西万尼在德国的优质产区在哪里?那里的葡萄酒怎么样?
德国 西万尼 浏览:4385

德国大部分优质的西万尼均产自弗兰肯。在弗兰肯,雷司令很难成熟,因此西万尼更受欢迎。有时弗兰肯以外的其他地方也出产优质的西万尼,如莱茵黑森产区内 钙质岩、砂岩或斑岩遍布的地区,在这些地区,聪明的葡萄种植者们酿制出的西万尼葡萄酒风味明显,余味特征独特,入口后,也没有粗糙和厚重的口感。自20世 纪90年代初以来,莱茵黑森的葡萄酒商们一直尽力为西万尼树立更好的形象,并唤起消费者对它的关注。然而,德国西万尼的总种植面积仍在继续下降,就连莱茵 黑森产区情况也一样。

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