最初，澳大利亚并未种植葡萄树。第一株酿酒葡萄树是在1788年由欧洲殖民者带到澳大利亚的。如今，葡萄酒产业已经成为澳大利亚最主要的经济支柱产业之 一，其葡萄酒产量在全世界排名第六，略高于美国，其葡萄酒出口量在全世界排名第四。澳大利亚现有2,000多个酒庄，大多数是小型的家族酒庄，但整个澳大 利亚三分之二葡萄酒产量来自于五个超大型葡萄酒生产商。
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