事实上,人们很难去给天然葡萄酒下一个具体的定义。理论上来说,酿天然葡萄酒所使用的葡萄必须是有机生长的,其次它们被送去酒窖里后,不能添加任何的物质,也不带走葡萄自身所含有的物质。但是要充分地了解天然葡萄酒,这点还不够,你需要知道现代葡萄酒是怎样酿造的。
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