一般来说，陈年后的加强酒，如波特酒，通常在醒酒后会有较好的效果，因为添加了蒸馏酒精，酒体更为稳定。而对于酒体轻盈、果香精致的葡萄酒类型，如白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡酒，则通常不需要醒酒，因为氧气的侵入会使得原本柔和的风味变得寡淡，起泡酒的碳酸物质也容易挥发。年轻且厚重的红葡萄酒醒酒后能够很好地柔化单宁，同时具有良好的稳定性的陈年红葡萄酒也适宜醒酒，反之，则需更谨慎。
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