葡萄园里除了种植葡萄树，还会种植一些覆盖作物，如谷类植物、苜蓿类植物和牧草等，这些覆盖作物的作用主要体现在以下几个方面：
1.提高园内的生物多样性
2.促进土壤的平衡发展
3.提高土质的蓄水能力
4.抑制杂草的成长以及抵抗害虫的侵袭
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