巴贝拉这个品种最大的特点是天然酸度高，单宁低，酒体偏轻，带有迷人的红色浆果（樱桃、草莓）风味，味美多汁，引人垂涎。巴贝拉这个葡萄品种的特点注定了酿造出来的葡萄酒不适宜陈年。另外，虽然巴贝拉长期处在在皮埃蒙特产区的明星葡萄品种内比奥罗的阴影之下，但是其酿造出来的葡萄酒受到普罗大众的欢迎，因为它简单易饮，价格低廉，是人们日常餐酒的首选。
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