雪利酒适合跟多种食物搭配，比如香气绵长的菲奴雪利可以搭配中国清淡的浙菜系列，而甜蜜的佩德罗-西梅内斯雪利酒则可以完美搭配巧克力的，因为酒中浓郁的焦糖与葡萄干的香气在黑巧克力浓重、甜美的烘托下表现得淋漓尽致。
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