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单宁是什么？葡萄酒中为何要有单宁呢？
单宁 葡萄酒 浏览：5435

单宁广泛存在与红葡萄酒中，是一种天然的酚类物质。葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄果皮、葡萄籽和葡萄梗，它能够为葡萄酒增添复杂度和结构感，也是喝酒时会让你分泌唾液的物质。

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