德国的鲁维河地区（Ruwer River Region）的葡萄生长期平均气温为13.8摄氏度，是全球最寒冷的葡萄酒产区。鲁维河地区位于摩泽尔（Mosel）产区，主要种植雷司令。其寒冷的气候赋 予了雷司令十分高的酸度，因此能很好平衡酒中的糖分，是最适合酿造甜白葡萄酒的地区之一。此处的逐粒枯萄精选（TBA或 Trockenbeerenauslese）雷司令口感浓郁甜蜜，酸度平衡，是全球最著名的葡萄酒之一。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
