特基拉的陈年标准是什么样的?

对于特基拉来说,陈年时间的标准确实很短:特基拉新酒(Joven)表示蒸馏后2个月内装瓶;而微陈级(Reposado)则是橡木桶中熟成2-12个月;陈年级(Anejo)为小橡木桶中熟成1-3年;陈年时间3年以上的则可以称为超陈级(Extra Anejo)。
虽然3年对于特基拉来说已经算是长的陈年时间了,但是现在市面上发售陈年时间最长的为陈年11年的超陈级特基拉,由100%的蓝龙舌兰蒸馏酿造而成,于法国橡木桶中熟成。

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