克罗地亚气候多变，小小的一个国家就拥有5个不同的气候区，130种本土葡萄品种。克罗地亚盛产各种风格的白葡萄酒，其中还包括由本土品种玛尔维萨（Malvazija）和威尔士雷司令（Grasevina）酿制的白葡萄酒。玛尔维萨白葡萄酒一般是由单一葡萄品种酿制而成，酒液中透出微微绿，酸度柔和，余味回甘。而带有克罗地亚特色的威尔士雷司令不同于德国雷司令，其酒体轻盈，香气清新，口感脆爽。
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