正常来说，葡萄酒的储存条件往往要顾及以下6个方面。
1. 温度
储存葡萄酒的理想温度在11至15℃之间。但请注意，对同一款葡萄酒来说，一旦选择了某个固定的温度，就不要再改变了。
2. 稳定性
葡萄酒必须在稳定的常温环境中保存。葡萄酒可接受的温度变化是每年2.8摄氏度。
3. 湿度
葡萄酒储存环境的相对湿度应该在60%至80%之间。
4. 通风性
葡萄酒需要在无异味的通风环境中保存。
5. 避光
葡萄酒不应该受到过度的光照。
6. 避震
很多人坚持认为，震动的环境会影响葡萄酒的风味和香气。在饮用阶段，震动的环境确实无法保证红葡萄酒有足够的时间将沉淀物进行沉淀。不过，目前还没有明显的证据显示，在储存阶段，轻微的震动会直接影响葡萄酒的品质。