格拉夫的红葡萄酒酒体适中至丰满，与梅多克的红葡萄酒相比更加柔和细腻，同时又不失厚重。格拉夫的白葡萄酒口感圆润细致，酒液色泽金黄，普遍带有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香气。苏玳的甜白葡萄酒更是举世闻名——口感甜润，香气非常浓郁。
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