白葡萄酒杯的杯身较为宽大,杯口则窄小。这有利于酒液与氧气接触,从而充分释放香气,闻香也方便得多。一些顶级的香槟拥有复杂浓郁的香气,还有酵母自溶带来的独特风味。白葡萄酒杯有利于充分展现这些难得的香气。
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