"Grand Cru"在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样，在波尔多，“Grand Cru"主要是指是在1855年被列级的酒庄，这些酒庄被称为特级酒庄。1855年，拿破仑三世要求波尔多酒商列出梅多克、格拉夫和苏玳产区最重要产区的名单，依此建立了一个”Grand Cru Classe"分级体系。而在勃艮第，“Grand Cru"指的是一块被认可的特级单一葡萄园，共计37个，如蒙哈榭、罗曼尼、尚贝丹和慕西尼等。
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