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旋转发酵罐是一种什么样的发酵罐？
葡萄酒发酵 发酵罐 浏览：4109

旋转发酵罐（Rotary Fermenters），是一种现代的红葡萄酒发酵方式，即旋转水平发酵罐来保持葡萄汁与葡萄皮的不断接触。

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