一般来说，长相思（Sauvignon Blanc）、维欧尼（Viognier）、特浓情（Torrontes）、绿酒（Vinho Verde）、阿斯蒂（Asti）、灰皮诺（Pinot Gris/Pinot Grigio）、白皮诺（Pinot Blanc）、慕斯卡德（Muscadet）、夏布利（Chablis）和小夏布利（Petit Chablis）等白葡萄酒都不适合陈年，在它们年轻的时候饮用最佳。
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