陈年潜力比较好的白葡萄酒主要有：
1. 经过橡木桶发酵或熟成的霞多丽（Chardonnay）
2. 雷司令（Riesling）
3. 白诗南（Chenin Blanc）
4. 赛美蓉（Semillon），尤其是产自澳洲猎人谷的赛美蓉。
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