出产红葡萄酒的梅多克（Medoc）产区也出产白葡萄酒。一些顶级的酒庄会在一些气候凉爽，土壤成分为石灰石的葡萄园种植白葡萄品种，出产着低产量的白葡萄酒。这些酒庄包括有著名的玛歌酒庄（Chateau Margaux）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d’Estournel）、大宝酒庄（Chateau Talbot）和靓茨伯酒庄 （Chateau Lynch Bages），这些酒庄出产的白葡萄酒大都经过橡木桶陈酿，品质卓越，价格不菲。