摩尔多瓦葡萄酒的现况怎么样?
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摩尔多瓦的葡萄酒酿造历史源自5,000多年前,但它出产的葡萄酒一直默默无闻,而摩尔多瓦这个产酒国也没在国际上得到多少关注。非常有意思的是,摩尔多瓦人有四分之一都是酿酒师,这里是世界上葡萄园最密集的国家。
 
摩尔多瓦位于罗马尼亚和乌克兰之间,面积很小,出产的葡萄酒其实很令人愉悦。不管是使用本土品种黑拉拉(Rara Neagra)和普拉维(Plavai)酿造的葡萄酒,还是使用国际品种长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)酿造的葡萄酒,都可以给人带来美好的享受。
 
在温和、干燥的摩尔多瓦南部,你甚至可以找到非常出色的红葡萄酒——酒体强劲的晚红蜜(Saperavi),口感优雅的卡本内(Cabernets)、佳美(Gamay)和黑皮诺(Pinot Noir)。
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