美国橡木桶在酿造葡萄酒时的作用是什么?
美国橡木桶 风味 浏览:3259

在酿酒过程中使用美国桶会赋予葡萄酒更浓郁的香草味和可可味,同时还可以帮助葡萄酒稳定结构,如在酿造仙粉黛(zinfandel)时,美国橡木桶就是最佳选择。

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