相似却有点不同，具体方式是：在杯中倒入30—50ml的白兰地，观察其颜色，漂亮的琥珀色越透明越好。把杯子倾斜后再立起，可以看到杯子的内壁有挂杯，挂杯越明显，表明这款白兰地是经过长期熟化的高级白兰地酒。喝的时候，可以双手把杯子包住，用体温给白兰地加热，然后将其放在鼻子前，可以闻出白兰地独有的香气，充分体验香气后，含一口白兰地到嘴里，转动舌头细细品味后咽下，也可以搭配些芝士，牛肉干。
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