意大利有很多杰出的酿酒师，以下是名列意大利前五的酿酒大师：

1. 迭戈·普拉内塔（Diego Planeta）
1995年，迭戈·普拉内塔建立了第一个家族酒庄。目前其家族拥有（Planeta）位于意大利西西里岛（Sicily）产区的行星酒庄。

2. 阿尔多·瓦赫拉（Aldo Vajra）
瓦赫拉酒庄（G.D.Vajra）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，而阿尔多·瓦赫拉是目前该酒庄的拥有者。他是一个传统主义者，坚持老派的酿造风格。

3. 伦佐·科塔瑞拉（Renzo Cotarella）
伦佐·科塔瑞拉目前是意大利安东尼世家酒庄的首席执行官和首席酿酒师，负责监督公司分布在意大利和美国加州的葡萄园，以及监督在其他国家如智利的合资产业。

4. 桑德罗·博萨尼（Sandro Boscaini）
桑德罗·博萨尼是马西酒庄（Masi Agricola）的拥有者，马西酒庄位于意大利的威尼托产区，这里独树一帜的葡萄酒为酒庄赢得了“威尼托酿酒基准”的美誉。

5. 克里斯汀娜·玛丽安妮·玛丽（Cristina Mariani-May）
克里斯汀娜·玛丽安妮·玛丽是班菲酒庄（Castello Banfi）的拥有者，班菲酒庄地处意大利托斯卡纳地区，在意大利是家喻户晓的珍宝，享有“艺术酒庄”之称。