布鲁奈罗的有记录历史最早可追溯至14世纪中期，到了1831年时，有位里多菲先生（Marchese Cosimo Ridolfi）就对此处生产的布鲁奈罗给予了极高的评价。19世纪中期，本地产酒者从不同种类的桑娇维塞中，挑选出部分较优良的果实酿造出了极品的布鲁奈罗葡萄酒，而这种酒在当时就具有长时间的陈年能力。1880年，费鲁乔·碧安帝山迪（Ferruccio Biondi-Santi）用该品种克隆出新葡萄。8年之后，经过4年橡木桶陈年的第一批现代版本的布鲁奈罗（Brunello）正式出品，而费鲁乔·碧安帝山迪也因此获得了“布鲁奈罗之父”的美名。