美式咖啡是用一小杯浓咖啡和一杯热水冲调而成。当咖啡开始在美国流行起来的时候,美国人因为很难接受它的苦味,所以就往咖啡里加入热水来冲淡一下。这就是美式咖啡的起源。不过现在,很多咖啡厅都想办法改良这种咖啡的口感,以创造出一种奶香浓郁和口感丰富的美式咖啡。
美式咖啡怎么喝?很多人喜欢用常规方法煮出来的美式咖啡,然后加入牛奶或者糖再喝。不过,咖啡专家建议,最好不要往美式咖啡中加入过多的牛奶,要把牛奶的量控制在最低水平,这样才可以最大限度的保留浓咖啡的风味。
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